Креветка Ваннамей 1 кг

Креветка в панцире без головы

Зона вылова: Индия

Тип: Сыро-мороженая 

Имеет серый цвет, краснеет после термообработки

Фасовка: 1 кг

Стоимость указана за упаковку

Глазурь: Не более 7%

Размерный ряд: 21/25 (45-56 шт)

Упаковка: Вакуумный пакет

Пищевая ценность: 

Белки- 24 гр.,

Жиры-1 гр.,

Углеводы-0 гр

Калорийность на 100 грамм: 99 Ккал 

Обязательна термообработка

Рекомендуем удалять пищевод

Мякоть креветки ваннамей необычайно нежная, упругая и сочная. Обладает вкусом, характерным для ракообразных, но с необычным сладковатым оттенком. Отлично получаются в отварном или обжаренном виде, подходят для добавления в салаты и приготовления  вторых блюд.Поскольку вкус у этих креветок довольно нейтральный, они хорошо пойдут с насыщенными соусами. Подходят для роллов, пасты, wok, обжаривания, запекания, гриль.

Варка: 3-4 минуты в кипящей воде (после разморозки).

Жарка: 4-5 минут.