Соус Унаги

Страна производитель: Россия

Торговая марка: СенСой Премиум

Фасовка: 320 грамм

Состав: вода, сахар, соевый соус, соль, крахмал кукурузный, соус рисовый сладкий "Мирин", вино столовое сухое красное, краситель Е150d, стабилизатор ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности уксусная кислота.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки 15 гр.,

Углеводы – 34 гр.,

Жиры - 0 гр.

Энергетическая ценность на 100 грамм: 140 ккал

Густой, сладковато-соленый соус с легкими нотками копчения. В соусе унаги можно мариновать рыбу и морепродукты, он отлично сочетается с овощами и рисом, придавая им пикантность. . Используется в маринадах, так и для сервировки блюд. Образует красивую карамельную корочку. Аппетитный темно-карамельный цвет. При запекании морепродуктов достаточно, чтобы соус полностью покрывал ингредиенты, для появления красивого румянца и аппетитной глазури.